Печени ябълки с плънка от орехи, стафиди и канела в масло и портокалов сок

Необходими продукти:

6 средни ябълки

4 супени лъжици захар

3 супени лъжици стафиди

1 чаена лъжица канела

натрошени орехови ядки

1 лимон

10 грама масло

1/2 портокал

2 супени лъжици вода

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса.

Заемете те с направата на плънката. Настържете ситно кората на лимона, сложете в купа и добавете стафидите, захарта, орехите и канелата.

Изцедете сока от портокала.

С подходящ нож издълбайте и отстранете вътрешността със семената на ябълките. Дъното на плодовете запазете цяло, за да не изтече плънката.

Напълнете ги със сладката смес и подредете в подходяща форма.

Върху всяка ябълка сложете по малко парченце масло и полейте с портокаловия сок (по около 2 - 3 чаени лъжички на плод).

Налейте малко вода на дъното на формата и поставете във фурната за 2 - 3 часа. Може да ги покриете с фолио.

Ябълките трябва да омекнат, а плънката да се запече.

Добър апетит!