Ябълков сладкиш от бутер тесто с плънка от крема сирене

от 30 авг 2016г., обновено на 03 сеп 2016г.

Необходими продукти:

500 грама бутер тесто

4 ябълки

1 лимон

120 грама крема сирене

1/2 чаена лъжица ванилия

2-3 супени лъжици масло

1/2 чаена чаша захар

1 супена лъжица канела

2 супени лъжици вода

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява при 200 градуса. Подгответе си форма за печене на сладкиша.

Обелете ябълките, почистете ги от сърцевината със семената и нарежете на парчета, които сложете в тенджера. Поръсете с 1/4 чаена чаша захар, налейте 1-2 супени лъжици лимонов сок, водата и варете плодовете, докато омекнат. Тогава свалете съда от огъня и прибавете канелата.

Разбийте крема сиренето (да бъде със стайна температура) с останалата захар, ванилията и 2-3 супени лъжици от ябълковия сироп, който се е получил при приготвянето на плодовете.

Разделете тестото на 2 части, които разточете с дебелина около 1,5 сантиметра. Сложете единия пласт в тавата и разпределете равномерно крема, след това ябълковата плънка и покрийте с втория лист тесто.

Напръскайте повърхността с разтопено масло, поръсете с канела и захар и изпечете сладкиша в загрятата фурна за около 18-20 минути.

Поднесете го охладен.

Добър апетит!

Снимка: powariha.ru