Ябълков бутер сладкиш с крема сирене и глазура

Необходими продукти:

• 500 грама бутер тесто
• 250 грама крема сирене
• 500 грама ябълково пюре или сладко
• 3/4 чаена чаша пудра захар
• 1 жълтък
• 1/2 чаена лъжица ванилов екстракт
• 2-3 супени лъжици прясно мляко

Начин на приготвяне:

Размразете тестото предварително, фурната включете да загрява при 180 градуса, пригответе си кръгла форма за печене с незалепващо покритие (може да използвате силиконова).

Разточете тестото, разрежете го на 16 триъгълника. 12 от тях подредете по края на съда, като ги разполагате с широката част към стената на тавата. Притиснете ъглите (от широката страна) на триъгълниците един към друг, съединявайки ги.

Смесете крема сиренето с 1/4 чаена чаша от пудрата захар, добавете жълтъка и ваниловия екстракт. Разбъркайте с вилица до получаването на гладка консистенция.

Разпределете готовия пълнеж върху тестото, като оставите ъглите (сочещи средата на съда) без покритие. След това сложете ябълковото пюре и го покрийте със свободните бутер ъгълчета, които притиснете към външната страна на тестото. Така ще се получи красив "пръстен" с вкусен крем.

Останалите 4 триъгълника нарежете на 3 тесни ивици всеки. С тях запълнете образувалите се 12 места без тесто.

Изпечете сладкиша до получаване на златистокафява повърхност (около 20-30 минути).

Оставете да се охлади малко и намажете с глазура от останалата пудра захар, разбита с няколко лъжици прясно мляко.

Вече може да вкусите това чудно кулинарно творение.

Да ви е сладко!

Източник: marketium.ru