Ябълкови желета с карамел

Необходими продукти:

• 1 литър прясно изцеден ябълков сок
• 4 листа желатин
• 4 супени лъжици студена вода
• 10 капки течен карамел
• 2-3 капки течен подсладител

Начин на приготвяне:

Разтворете желатина във водата. Загрейте на слаб огън ябълковия сок, добавете течния подсладител и карамела. Течността трябва да е гореща, но не и да завира.

Свалете от котлона и прибавете желатина. Разбъркайте и разсипете сместа в силиконови форми. Изчакайте да се охлади на стайна температура и приберете в хладилник.

След минимум четири часа извадете и премахнете формите. Поднесете желетата студени, гарнирани с плодове или с топинг по ваш избор.

Да ви е сладко!

Източник: www.manzanaycanela.com