Шоколадови мъфини с тиквен крем и карамел

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша фурми
• 1/2 чаена чаша тиквено пюре
• 1 супена лъжица течен карамел
• 1/2 чаена чаша кокосово мляко
• 40 грама кокосово масло
• 1/2 чаена лъжичка ванилия
• щипка сол
• 100 грама черен шоколад
• сурови тиквени семки за украса

Начин на приготвяне:

Почистете фурмите и ги сложете в блендер. Добавете тиквеното пюре, кокосовото мляко и масло, карамела, ванилията и солта. Разбийте до получаването на еднородна смес и оставете настрана.

Разтопете шоколада, разпределете част от него върху дъното на форми за кексчета и гарнирайте с разрязана част от тиквената плънка.

Покрийте с още шоколад, поръсете с тиквени семки и охладете за час. Подредете в чиния и поднесете десертчетата.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.catchingseeds.com

Още по темата:

• Бързи шоколадови кексчета
• Карамелена пчелна пита
• Домашни карамелени бонбони
• Карамелизирани орехи с канела