Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Шишчета с пълнени кюфтета

Шишчета с пълнени кюфтета

Шишчета с пълнени кюфтета - изображение

Необходими продукти:


  • 700 грама телешка кайма
  • 300 грама свинска кайма
  • сол, черен пипер, кимион на вкус
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • няколко стръка пресен магданоз, нарязани ситно
  • 1 настъргана глава лук
  • 100 грама кашкавал, нарязан на ситни кубчета
  • 2 супени лъжици галета
  • 1 яйце
  • дървени шишчета


Начин на приготвяне:


Сложете двата вида кайма в купа и добавете солта, пипера и кимиона. Прибавете настъргания лук, магданоза, пушения пипер, галетата и яйцето. Разбъркайте и омесете каймата.

Разделете я на топчици и в средата на всяка сложете по парченце кашкавал. Завийте и оформете кюфтета. Вземете шишчета и нанижете месните топчици.

шишчета с кюфтета

Загрейте скара, намажете я с лук или мазнина и изпечете шишчетата от всички страни. Поднесете топли и хапнете докато са сочни и крехки.

шишчета с кюфтета

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.foodfanatic.com

Още по темата:

0.0, 0 гласа

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛайфстайл