Телешки кюфтенца с магданоз на фурна

Необходими продукти:

• 500 грама телешка кайма
• 3 стръка зелен лук, нарязани на ситно
• 1 малка връзка магданоз, нарязана на ситно
• 1 малка чушка халапеньо, нарязана на ситно /по избор/
• 1/2 кафена лъжичка чили на прах
• сол и прясно смлян черен пипер
• 3 супени лъжици олио
• 1 яйце
• 1/3 чаена чаша брашно

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 230 градуса и покрийте дъното на тава с хартия за печене.
• Прехвърлете каймата в голяма купа и добавете лука, магданоза, чушката и подправките.
• Използвайте ръцете си, за да я омесите за кратко, колкото да се разпределят съставките.
• С помощта на супена лъжица оформете кюфтенца с приблизително еднаква големина.
• Оваляйте в брашно, отърсете излишъка и ги разпределете в подготвената тава.
• Печете около 10-15 минути до златисто кафяв цвят.
• Поднесете телешките кюфтенца топли, гарнирани със зелена салата и любим сос.

Приятен апетит!

Снимки: eatwell101.com