Шишчета от пилешки сърчица със соев сос, чесън и джинджифил

Необходими продукти:

пилешки сърчица

6 супени лъжици соев сос

сок от половин лимон

4 скилидки чесън

сол на върха на ножа

1 чаена лъжица настърган джинджифил

дървени шишчета

Начин на приготвяне:

Преди да започнете да нанизвате сърчицата, потопете шишчетата във вода за 10 - 20 минути. Измийте и почистете сърчицата, изсипете ги в найлонов плик. Пригответе смес от соевия сос, настърганите джинджифил и чесън, сложете мъничко сол и лимоновия сок. Налейте при сърчицата, затворете плика и оставете да се мариноват за 3 - 4 часа в хладилника. Следва да нанижете на шишчетата и да изпечете от двете страни.

Добър апетит!