Шишчета от мариновани пресни картофи на жар

Необходими продукти:

• 1 килограм пресни картофи
• връзка пресен копър
• 100 милилитра зехтин
• 2 супени лъжици лимонов сок
• щипка черен пипер
• 5 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Нарежете копъра ситно, чесновите скилидки - на плочки, смесете двете подправки и към тях добавете зехтина и цитрусовия сок.

Измийте добре картофите, като старателно отстраните покритието им. След това ги сложете в маринатата и подсолете.

Изчакайте 30 минути и тогава нанижете на шишчета и изпечете на жар. Ако картофите са големи, предварително ги разрежете на две или повече части.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru