Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Черен дроб със зеленчуци в гювече

Черен дроб със зеленчуци в гювече

от 31 март 2016г., обновено на 07 апр 2016г.
Черен дроб със зеленчуци в гювече - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

500-600 грама черен дроб по избор (свински, говежди или телешки)
700 грама картофи
2 средни глави лук
2 средни моркова
1 чаена лъжица мед (1,5 чаена лъжица захар)
2-3 супени лъжици доматено пюре
2-3 супени лъжици брашно
олио
сол, смлян черен пипер и подправка за месо - на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте старателно черния дроб, нарежете го на големи парчета с дебелина около 1,5 сантиметра, а тях на по-малки. Отново измийте в гевгир и подсушете.

Обелете картофите, нарежете ги на малки кубчета и запържете в нагорещено олио за около 9-10 минути, като бъркате непрекъснато. Подсолете на вкус и прехвърлете в друг съд.

В тигана налейте олио, в което задушете за около 10 минути нарязания лук и едро настърганите моркови (до прозрачност на лука).

След това прибавете доматеното пюре, захарта/меда, сол и черен пипер на вкус, налейте около 1 чаена чаша гореща вода и нека всичко се задушава в продължение на 3-4 минути.

Оваляйте всяко парче черен дроб в брашно, сложете в гевгир, разклатете, за да падне излишното количество.

Сгорещете олио в отделен съд и по дъното му подредете един ред дроб. Запържете го в за около 2 минути от всяка страна, докато се зачерви. Подправете на вкус.

След това вземете гювечета или един голям гювеч. На дъното на съда сложете ред картофи, а върху тях черен дроб.

Разпределете доматения сос и налейте малко вода (ако използвате гювечета - по 4-5 супени лъжици във всяко, ако готвите в гювеч - 1 чаена чаша).

Затворете с капак и поставете във фурната. Включете я на 200 градуса и нека ястието се приготвя около 15-20 минути след загряването й. След това изключете, но не вадете съда още 5-10 минути.

Добър апетит!

Още по темата:
  • Бързи гювечета с картофи, гъби и яйце Бързи гювечета с картофи, гъби и яйце
  • Гювечета от картофи с гъби и лук Гювечета от картофи с гъби и лук
  • Картофи в гювече с яйце и прясно мляко Картофи в гювече с яйце и прясно мляко
  • Свински черен дроб в було (пържен) Свински черен дроб в було (пържен)
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ОМЕГА 3 МАСЛО ОТ ПЕРИЛА капсули * 150 SANCT BERNHARD
78.80лв.

ОМЕГА 3 МАСЛО ОТ ПЕРИЛА капсули * 150 SANCT BERNHARD

ЛИВЪРКЛИЪР капсули * 40 DEEP AYURVEDA
27.50лв.

ЛИВЪРКЛИЪР капсули * 40 DEEP AYURVEDA

НУК ЦВЕТНО ГЪРНЕ
19.40лв.

НУК ЦВЕТНО ГЪРНЕ

ХИП ПЮРЕ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕН БОБ И ЗАЕШКО 220 г
5.60лв.

ХИП ПЮРЕ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕН БОБ И ЗАЕШКО 220 г

ХИП СЛАДКА ЦАРЕВИЦА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ И ПУЕШКО МЕСО 125 г
3.20лв.

ХИП СЛАДКА ЦАРЕВИЦА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ И ПУЕШКО МЕСО 125 г

ХИП ПЮРЕ МОРКОВИ И КАРТОФИ С АГНЕШКО МЕСО 190 г
4.50лв.

ХИП ПЮРЕ МОРКОВИ И КАРТОФИ С АГНЕШКО МЕСО 190 г

Коментари към Черен дроб със зеленчуци в гювече

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Черен дроб със зеленчуци в гювече
    www.framar.bg 
    на 07 July 2025 в 10:14
    Коментирайте "Черен дроб със зеленчуци в гювече"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от месо
  • Лилави картофи - състав и полезни свойства
  • Намалете високата температура със суров картоф
  • Обикновено картофено нишесте против стомашно разстройство при деца
  • Тиквички на фурна с домати и картофи
  • Полезни свойства и приложения на картофите
  • Тиквички и картофи на фурна в сметанов сос с кашкавал
  • Сладък картоф
  • Брамбораки - чешки картофени палачинки
  • Как да си захванем роза с помощта на суров картоф?
  • Пюре от тиквички и картофи с лук и сметана
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Каква храна може да се даде за котка за добра козина?

преди 558 дни, 18 часа и 45 мин.

Препоръчително ли е да даваме Черен дроб от треска на бебе

преди 648 дни, 56 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 2 дни, 22 часа и 15 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 9 дни, 18 часа и 25 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 11 дни, 11 часа и 6 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 23 дни, 17 часа и 58 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Картоф Картоф

Картоф

от 15 апр 2024г. Прочети повече
Полезни свойства и приложения на картофите Полезни свойства и приложения на картофите

Полезни свойства и приложения на картофите

от 12 дек 2022г. Прочети повече
Девет ползи от картофените обелки Девет ползи от картофените обелки

Девет ползи от картофените обелки

от 08 юли 2020г. Прочети повече
Защо е полезно да ядем пастет от черен дроб Защо е полезно да ядем пастет от черен дроб

Защо е полезно да ядем пастет от черен дроб

от 29 апр 2020г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛЮКСЕОЛ МАСКА С КЕРАТИН 200 мл

ХРОМ ПИКОЛИНАТ таблетки 200 мкг * 90 GNC

ЛАМИЗИЛ крем 1% 30 г

ИРИТО РЕГЕНЕРИРАЩ КРЕМ 75 мл

БИОБИ КОЛОН ХЕРБ капсули * 180

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ТРИБУТИН таблетки 300 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:11:25

МАКМИРОР таблетки 20 * 200 мг

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:07:08

ЕНТАН капсули * 30 БОРОЛА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:06:21

БЕНЕВРАКС таблетки * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:06:09

Д-р Ангел Петров Христозов

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 08:51:00
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival