Целувки с течен шоколад

Необходими продукти:

• 3 белтъка на стайна температура
• 3/4 чаена чаша захар на кристали
• 2 супени лъжици пудра захар
• 1 чаена лъжица ванилия
• 1/2 чаена лъжица бял оцет
• 1/2 чаена чаша течен шоколад

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 135 градуса и застелете с хартия за печене голяма тава.

В голяма купа с миксер разбийте яйцата, докато се получи пухкав крем. Започнете да добавяте захарта на части, ванилията и оцета. Бъркайте в продължение на 5-7 минути, докато се получи лъскава смес, която запазва формата си.

В малка купичка леко затоплете шоколада, докато стане достатъчно течен, за да може да се разлива спокойно. С него полейте сместа за целувките, разбъркайте леко, за да не се получава еднороден цвят, а да се запази мраморен ефект.

Оформете целувки с помощта на пош или слагайте по една супена лъжица от сместа в тавата.

Печете 40-50 минути, докато изсъхнат. Ако се отлепят лесно от хартията, значи са готови. Изключете фурната и ги оставете вътре на отворена врата за още 1 час.