Царевични питки с кашкавал

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша брашно
• 170 грама консервирана царевица
• 150 грама кашкавал
• 200 грама кисело мляко
• 2 яйца
• 1/2 чаена лъжица сол или на вкус
• 1 чаена лъжица подправки по избор (например, смлян сладък червен пипер)
• магданоз или други зелени добавки

Начин на приготвяне:

Смесете в купа брашното, консервираните царевични зърна, едро настъргания кашкавал, накълцания магданоз и подправките. След това добавете киселото мляко, яйцата и разбъркайте всичко старателно.

Сгорещете малко количество олио в тиган и в него изпържете питки от тестото (загребвайте с лъжица, то се получава течно). Когато станат златисти от двете страни, извадете върху хартия.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ovkuse.ru