Царевична запеканка с извара, кашкавал и бекон

Необходими продукти:

750-800 грама консервирана царевица
350 грама извара
4 яйца
200 грама сметана (заквасена)
100 грама кашкавал
4 супени лъжици брашно
1/2 чаена лъжица бакпулвер
2-3 ивици бекон
връзка магданоз или копър
подправки по ваш избор

Начин на приготвяне:

Отцедете течността от консервираните царевични зърна, кашкавала настържете, магданоза/копъра накълцайте ситно, бекона нарежете на малки парчета.

Подмажете с масло тава и в нея смесете продуктите, които подготвихте.

Добавете изварата, яйцата, заквасената сметана, брашното с бакпулвера и подправете на вкус.

Разбъркайте всичко старателно и поставете съда във фурната. След 40 минути печене при температура от 180 градуса ястието ще бъде готово.

Трябва да стане златисто. Щом се охлади, нарежете на парчета и добър апетит!

Снимка: ivona.bigmir.net