Макаронена запеканка с шунка, царевица и кашкавал
Необходими продукти:
1 пакет макарони (по избор)
300 грама шунка
200 грама кашкавал
1 глава лук
консервирана царевица (на вкус)
2 яйца
1/2 чаена чаша прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода за около 10 минути. След това отцедете течността с помощта на гевгир, изплакнете ги със студена вода.
Нарежете лука на ситно и го изпържете до прозрачност в нагорещено олио. Прибавете царевицата, нарязаната на ситно шунка и няколко минути по-късно сложете и макароните. Разбъркайте всичко старателно.
Настържете кашкавала и добавете половината от него при останалите продукти, овкусете със сол и черен пипер.
Разбийте яйцата с млякото, подправете на вкус и залейте сместа в тавата с млечно-яйчната комбинация. Поръсете с останалия кашкавал и сложете ястието във фурната при температура от 200 градуса за около 30 минути.
Запеканката е готова.
Добър апетит!
Коментари към Макаронена запеканка с шунка, царевица и кашкавал