Макаронена запеканка с шунка, царевица и кашкавал

Необходими продукти:

1 пакет макарони (по избор)

300 грама шунка

200 грама кашкавал

1 глава лук

консервирана царевица (на вкус)

2 яйца

1/2 чаена чаша прясно мляко

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете макароните в подсолена вода за около 10 минути. След това отцедете течността с помощта на гевгир, изплакнете ги със студена вода.

Нарежете лука на ситно и го изпържете до прозрачност в нагорещено олио. Прибавете царевицата, нарязаната на ситно шунка и няколко минути по-късно сложете и макароните. Разбъркайте всичко старателно.

Настържете кашкавала и добавете половината от него при останалите продукти, овкусете със сол и черен пипер.

Разбийте яйцата с млякото, подправете на вкус и залейте сместа в тавата с млечно-яйчната комбинация. Поръсете с останалия кашкавал и сложете ястието във фурната при температура от 200 градуса за около 30 минути.

Запеканката е готова.

Добър апетит!