Хрупкаво пармезаново пиле с корнфлейкс на фурна

Необходими продукти:

• 1 килограм пилешки бутчета (долни)
• 200 грама настърган ситни пармезан
• 150 грама натрошен фино корнфлейкс
• 10 грама чесън на прах
• сол, черен пипер на вкус
• пресен магданоз, нарязан
• 1-2 супени лъжици зехтин
• соев сос и лимонов сок

Начин на приготвяне:

В тенджера сложете бутчетата, налейте вода и ги заварете докато побелеят. Охладете местото и го оставете настрана. Смесете пармезана с корнфлейкса, чесъна на прах, солта, черния пипер и пресния магданоз.

Утепайте бутчетата в сместа и ги подредете в тава, застлана с лист пергамент. Поръсете пилешкото със зехтин и запечете в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

След готовност, разпределете порции и поднесете бутчетата, гарнирани със соев сос и лимонов сок.

Добър апетит!

Източник: www.anns-lieefoodphotography.com