Пържени свински бейгъли с корнфлейкс

Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо
• 1 глава лук
• 1 сладка чушка
• 100 грама корнфлейкс
• смлян черен пипер и сол

Начин на приготвяне:

Измийте месото, нарежете го на малки парчета. Обелете главата кромид, разрежете я на няколко части. Чушката измийте и нарежете едро, като почистите от семената.

Смесете месото, лука, чушката и смелете с машинка за мелене на месо. Подправете с черен пипер каймата, подсолете я, омесете и приберете в хладилника за половин час.

Изсипете корнфлейкса в найлонов плик и с помощта на точилка натрошете едро.

Когато извадите каймата от хладилника, оформете от нея топчета, като всяко да бъде около 100 грама. След това ги сплескайте и в средата им направете по една дупка (да се получи форма на геврече).

Оваляйте ги в натрошения корнфлейкс и изпържете от двете страни, докато повърхността се покрие със златиста панировка.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: lady.mail.ru