Хрупкави кюфтета от моркови, грис и корнфлейкс
Необходими продукти:
- килограм и половина моркови
- 5 супени лъжици прясно мляко
- 1 супена лъжица масло
- 50 грама грис
- 50 грама фино смлян корнфлейкс
- 3 жълтъка
- сол, черен пипер и кимион
- зехтин или олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете, настържете морковите и прибавете към тях прясното мляко и маслото. Разбъркайте, сипете гриса, корнфлейкса и сложете сместа в тенджера.
Налейте 1 супена лъжица зехтин и я загрейте. Охладете, добавете жълтъците, подправете със сол, черен пипер и кимион. Размесете и оформете кюфтета.
Изпържете ги в сгорещена мазнина, отцедете и поднесете топли с гарнитура по ваш избор. По желание направете млечен сос с чесън и копър.
Добър апетит!
Източник: www.wong.com.pe
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Кюфтета от лапад с картофи и сирене
- Кюфтета от коприва и булгур с орехи
- Кюфтета от броколи и тиквички
- Спаначени кюфтета с коприва
- Спаначени кюфтета със сирене и масло
- Кюфтета от елда със спанак, кашкавал и чесън
- Спаначени кюфтета с броколи
- Пържени кюфтета от карфиол
- Кюфтета от спанак и ориз с чесън и лук
- Кюфтета от просо и лук в хрупкава панировка
Коментари към Хрупкави кюфтета от моркови, грис и корнфлейкс