Хрупкави бирени сладки

Необходими продукти:

400 грама маргарин (за сладкиши)

1 чаена чаша бира

4,5 чаени чаши брашно

1,5 чаени чаши захар

1 яйце

Начин на приготвяне:

Разтопете маргарина, към него добавете бирата, след това и брашното. Трябва да се получи течно тесто, което приберете в хладилника за 2 часа. То ще се стегне след това го разточете на тънък пласт. Изрежете кръгчета с помощта на чаша, намажете всяко от тях с яйце, масло или просто с вода и поръсете със захар. "Сгънете" кръгчетата на четири и отново поръсете със захар. Подредете ги в тава и поставете във фурната за около 15 минути (до готовност).

Добър апетит!