Хлебчета от картофено тесто с прясно мляко (замесено в хлебопекарна)
Необходими продукти:
300 милилитра прясно мляко (може да заместите с вода, суроватка или картофена отвара)
2 чаени лъжици мая
1 супена лъжица захар
1,5 чаени лъжици сол
400 грама пшенично брашно
5 супени лъжици картофено пюре (разтворимо, за бързо приготвяне)
1,5 - 2 супени лъжици растително олио
Начин на приготвяне:
Затоплете млякото, пресейте брашното. След това сложете продуктите в съда на хлебопекарната, съобразно последователността, указана от производителя на уреда (режим "Тесто" за 2 часа и 20 минути).
Готовото тесто разделете на еднакви парчета (в случая 14) и ги оформете като топки.


Оставете да втасат за около 30-40 минути и намажете повърхността им с жълтък.

Изпечете хлебчетата във фурната при температура от 180-200 градуса в продължение на 25-35 минути. Когато извадите, покрийте с кърпа.

Добър апетит!
Коментари към Хлебчета от картофено тесто с прясно мляко (замесено в хлебопекарна)