Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Хапки с чедър и картофено пюре

Хапки с чедър и картофено пюре

Хапки с чедър и картофено пюре - изображение

Необходими продукти:

  • 2 кг сварени картофи
  • 200 грама настъргана моцарела
  • 120 грама крема сирене
  • 450 грама бекон (запържен до хрупкавост)
  • 1 връзка зелен лук - нарязана на ситно
  • 1/2 супена лъжица сол
  • 1/2 супена лъжица черен пипер
  • 1 супена лъжица чесън на прах
  • 500 грама шунка, нарязани на тънки филийки
  • 450 грама чедър, нарязан на 2 см кубчета
  • олио за пържене
  • 2 чаени чаши брашно
  • 8 яйца
  • 4 чаени чаши Панко галета
  • 1/4 чаена чаша пармезан за поръсване
  • 2 супени лъжици магданоз за поръсване

Начин на приготвяне:

Сложете нарязаните сварени картофи в голяма купа и ги намачкайте с вилица. Добавете настъргания чедър, крема сиренето, бекона (нарязан на ситно), зеления лук, сол и черен пипер, чесъна на прах.

Разбъркайте добре.

Прехвърлете ги върху голяма правоъгълна тавичка, застлана с хартия за печене. Изравнете с шпатула сместа.

Във всеки слайс от шунка сложете едно парченце чедър и прегънете шунката по сиренето, за да се получи малко кубче.

подреждане на шунката

Притиснете полученото кубче в картофената смес, но внимавайте да не изкарате парчето от другата страна, целта е цялото да се обвие в сместа. Направете така с всички парчета шунка и чедър.

покриване на шунката

След като сте ги подредили в тавата, покрийте парчетата с колбас с картофената смес, като използвате пръстите си. Пригладете отново с шпатулата сместа.

нарязване на хапките

Замразете за 30 минути, след което нарежете квадрати, така че кубчетата от шунка и сирене да останат в средата на всяко парче.

Панирайте хапките в брашното, яйцата, галетата и отново повторете в брашното и галетата.

опържените хапки

Запържете за 5-6 минути, докато станат златисти и извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Гарнирайте с малко настърган чедър и свеж магданоз.

готовите хапки

Сервирайте още топли.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tasty.co

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛайфстайлЗдравни съветиАлтернативна медицинаХрани и ястияЛюбопитноСнимкиДиетиНовиниБотаникаЛечения