Тутманик с пресен лук, магданоз и кашкавал

Необходими продукти:

• 400 грама брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка захар
• 1 разбито яйце
• 150 милилитра прясно мляко
• 30 грама меко масло
• 100 грама настърган кашкавал
• 1 връзка пресен лук
• 1 връзка пресен магданоз
• 1 пакетче суха мая

Начин на приготвяне:

Смесете брашното със солта, захарта и маята. Прибавете нарязани ситно лук и магданоз. С друг съд сложете маслото, яйцето и прясното мляко и комбинирайте двете смеси.

Направете тесто, намаслете го добре и го сложете в тава, покрита с лист пергамент. Поръсете с кашкавал и запечете тутманика на 170 градуса за 40-45 минути.

Охладете, разчупете и поднесете, гарниран с шарена сол или мерудия.

Добър апетит!

Източник: whatjessicabakednext.com