Тофу на фурна с цитрусов сос

Тофуто не е най-вкусното нещо на света и много хора откровено го мразят, но то има способността да поема добре вкусовете, което вече го прави чудесен избор, ако искаме да хапнем нещо диетично и в същото време наситено на вкусове. Точно това ви предлагаме и сега - печено тофу със сладко-кисел сос. Може би така приготвено тофуто ще ви стане любимо.

Необходими продукти:

• 1/2 люта чушка, нарязана на ситно
• 2 скилидки чесън, намачкани
• 1 чаена лъжица настърган корен джинджифил
• 2 чаени лъжици горчица
• 3 супени лъжици портокалово желе
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжица соев сос
• 300 грама тофу, нарязано на кубчета
• 1 супена лъжица сусам за гарниране
• 1 стрък лук, нарязан на ситно за сервиране

Начин на приготвяне:

Лютата чушка сложете в купичка, добавете чесъна, джинджифила, горчицата, портокаловото желе, лимоновия сок, зехтина, соевия сос и разбъркайте добре.

Подредете кубчетата тофу в тава и ги намажете обилно със соса.

Печете ги 60 минути на 180 градуса, за да се карамелизира сосът около парченцата тофу.

Прехвърлете го в чиния, поръсете със сусамови семеца и резенчета зелен лук.