Тортелини с пилешко, броколи и пекан
Необходими продукти:
- 1/2 чаена чаша студено масло
- 1/2 чаена чаша нарязан лук на кубчета
- 1/2 чаена чаша червена чушка - нарязана на кубчета
- 2 пресовани скилидки чесън
- 1/4 чаена чаша бяло брашно
- 3 чаени чаши домашен пилешки бульон
- 3/4 чаша сметана за готвене
- 3/4 чаена чаша прясно мляко
- 1/2 чаена чаша сухо бяло вино
- 1 чаена чаша настърган пармезан
- 1/4 чаена лъжица сол
- 1/4 чаена лъжица червен пипер
- 1 пакет тортелини (500 грама)
- 4 чаени чаши броколи
- 4 чаени чаши нарязано предварително сготвено пилешко месо
за поръсване:
- 1/2 чаена чаша настърган пармезан
- 15 малки солени крекери - натрошени
- 1/2 чаена чаша пекан
- 3 супени лъжици разтопено масло
Начин на приготвяне:
Сложете 1/2 чаена чаша масло в тиган да се разтопи. Запържете лука, чушката и чесъна за около 5-6 минути, докато зеленчуците омекнат.
Добавете брашното и разбъркайте, гответе 1 минута. Сипете млякото, сметаната и виното и разбъркайте добре, за да се разтвори брашното в сместа. Намалете температурата до средна и оставете да къкри сместа в продължение на 6-8 минути, докато започне да се превръща в сос.
Свалете от котлона и добавете 1/2 чаена чаша пармезан, сол и червен пипер. Разбъркайте, за да се разтопи сиренето.
Добавете броколите, тортелините и пилето в сместа и разбъркайте.
Прехвърлете я в тава.
Смесете в купа 1/2 чаена чаша пармезан, крекерите, и натрошения пекан. Полейте с разтопеното масло и разбъркайте. С получената смес поръсете останалите продукти в тавата и сложете да се пече за 35 минути на 180 градуса.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: myrecipes.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ И ОРИЗ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МЛЯКО 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ПИЛЕ С МАКАРОНИ И ДОМАТЕН СОС 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- 14 здравни ползи от консумацията на броколи
- Броколи Романеско - полезни свойства и противопоказания
- Броколи - полезни свойства и противопоказания
- Задушено пилешко с броколи и гъби в сос
- Как да си направим кълнове от броколи в домашни условия
- Пилешко месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Пиле със зеленчуци по мексикански (пиле фахитас)
- Броколите могат да предпазят белите дробове от увреждане
- Месо на токачка
- Това пиле е черно дори в костите, месото и органите си!
Коментари към Тортелини с пилешко, броколи и пекан