Топъл сандвич с моцарела, домат и босилек

Необходими продукти:

• 2-3 резена домат
• 1 чаена лъжичка пресен босилек, нарязан на ситно
• 1 1/2 чаена лъжичка зехтин
• 1 супена лъжица майонеза
• 2 супени лъжици моцарела, настъргана
• 2 филийки пълнозърнест хляб за сандвичи
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 260 градуса и преместете скарата в горната й част.
• Поставете 2 филийки хляб върху хартия за печене и ги намажете с майонеза.
• Върху едната подредете филийките домат, поръсете с босилек и настърганата моцарела.
• Отгоре поръсете с 1/2 чаена лъжичка зехтин и подправете със сол и черен пипер на вкус.
• Поставете филийките във фурната, без да затваряте сандвича и ги запечете за около 1 минута, докато сиренето се разтопи.
• Извадете от фурната, затворете сандвича и го поръсете отгоре с 1/2 чаена лъжичка зехтин.
• Запечете отново в продължение на 1 минута, поръсете с останалия зехтин и го върнете във фурната за още 1 минута.
• Поднесете сандвича топъл.

Приятен апетит!

Снимки: shewearsmanyhats.com