Спагети с домати, моцарела и босилек

Необходими продукти:

400 грама спагети

600 грама узрели домати

1 връзка пресен босилек

250 грама моцарела

2 супени лъжици зехтин

прясно смлян черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Настържете в дълбока чиния доматите и към тях добавете босилека. Накъсайте моцарелата (ако е в саламура, добавете и нея). Сложете зехтина, подправките и разбъркайте. Поставете съда със сместа на водна баня и нека съдържанието му се приготвя, докато се получи паста.

Спагетите сварете според указанията на опаковката и отцедете от водата. Сложете ги в подходяща чиния и добавете пастата. Разбъркайте, опитайте и ако е необходимо, добавате още сол. Накрая напръскайте със зехтин и поднесете.

Добър апетит!