Топчици от сирене с фурми и орехи

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша натрошено синьо сирене
• 1 супена лъжица масло
• 250 грама крема сирене
• 100 грама натрошено меко сирене
• 3 супени лъжици нарязани ситно фурми
• 1 супена лъжица нарязан ситно зелен лук
• сок от половин лимон
• 150 грама натрошени орехи
• сол и черен пипер на вкус
• 1/4 чаена чаша нарязан ситно пресен магданоз
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• зехтин

Начин на приготвяне:

В купа сложете орехите, чесъна на прах, магданоза и част от зеления лук. В друг съд сложете синьото сирене и останалите сирена. Добавете маслото, фурмите и останалия лук.

Подправете сместа със сол, черен пипер и сок от лимон. Разбъркайте и охладете за половин час. Намаслете ръцете си и оформете топчици. Внимателно ги оваляйте в ореховата смес и подредете в чинии.

Гарнирайте с крекери и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.anediblemosaic.com