Брауни с фурми без печене (веган)

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша фурми меджул
• 1 чаена чаша овесени ядки
• 1 чаена чаша бадемов тахан
• 1/4 чаена чаша какао
• 1/4 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Накиснете фурмите за поне 10 минути, след което ги отцедете.

Междувременно застелете квадратна тавичка с хартия за печене, като краищата й трябва да излизат. Най-лесно е да сложите 2 дълги листа хартия широки колкото дъното на тавичката и да ги застъпите на кръст, така няма да се деформират краищата на сладкиша.

Смелете овесените ядки докато станат на брашно в кухненски робот с поставен S-образен нож, добавете към тях останалите продукти и ако има нужда една лъжица от водата, в която сте киснали фурмите. Смелете до еднородна смес.

Сложете сместа в тавичката и изравнете. След това приберете на студено за 1 час.

Извадете от тавата с помощта на хартията и нарежете на 16 квадрата.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: eatingwell.com