Фурми с бадеми и пащърнак

Необходими продукти:

• 1 пащърнак
• 1/4 чаена чаша соев сос
• 1 чаена лъжица пушен червен пипер
• 5 супени лъжици олио
• 2/3 чаена чаша синьо сирене
• 24 фурми
• 24 бадема
• 24 накиснати във вода клечки за зъби

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 220 градуса. Нарежете с белачка по дължина пащърнака, за да се получат съвсем тънки ивици.

Соевия сос подправете с пипера, 1/4 чаена чаша олио и добавете ивиците пащърнак. Оставете да престои в маринатата около 10 минути.

Междувременно във всяка фурма сложете малко синьо сирене и бадем. Увийте в ивици пащърнак и забодете с клечка за зъби, за да не се развива пащърнака.

Подредете в тава и печете 5 минути. Махнете клечките за зъби и намажете с маринатата от соевия сос, останала от зеленчука. Продължете печенето, докато ивиците пащърнак станат тъмни и хрупкави - още около 3-5 минути.

Сервирайте предястието топло.