Топло зеленчуково смути с мляко и чесън

Необходими продукти:

250 милилитра прясно мляко

250 грама картофи

250 грама броколи

75 грама сирене Чедър

1/2 скилидка чесън

1/4 чаена лъжица къри на прах

1/4 чаена лъжица куркума

1/4 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Сварете обелените картофи и броколите, нарежете ги на парчета. Чесъна и сиренето също нарежете. Сложете млякото на котлона да заври.

С помощта на блендер разбийте половината от млякото заедно с картофите, броколите, сиренето, чесъна. Сложете и подправките. След 30 секунди разбиване налейте останалото мляко и продължете процеса до получаване на еднородна смес.

Готовото смути разпределете в подходящи чаши и поднесете.