Телешки кюфтенца с ориз и доматен сос

Приготвянето на тези телешки кюфтенца ще ви отнеме малко повече от 1 час, а в резултат ще имате 5 порции вкусно и засищащо ястие. Да се заемаме!

Необходими продукти

• 500 грама телешка кайма
• 1/2 чаена чаша ориз
• 1 консерва (400 грама) доматен сос
• 1/2 чаена чаша нарязан на ситно лук
• 1 чаена лъжица сол
• 1/2 чаена лъжица целина на прах
• 1/8 чаена лъжица чесън на прах
• 1/8 чаена лъжица черен пипер
• 1 1/2 чаена чаша вода

Начин на приготвяне

Вземете голяма купа и в нея смесете каймата, ориза, лука и 1/2 чаена чаша вода. Изсипете подправките. Разбъркайте всички съставки добре. Оформете от готовата смес малки кюфтенца, около 3-4 сантиметра в диаметър.

Предварително загрейте фурната до 180 градуса. През това време запържете кюфтенцата за няколко минути, докато станат златистокафяви. Свалете ги от котлона и ги отцедете от мазнината.

В голяма тава смесете доматения сос и 1 чаена чаша вода. Сложете вътре кюфтенцата.

Покрийте тавата с фолио и печете в предварително загрятата фурна 45 минути. Махнете фолиото и печете още 15 минути.

Сервирайте готовите кюфтенца със соса, докато са топли. Приятен апетит!

Източник: allrercipes.com