Сьомга на пара със сос от кисели краставички

Необходими продукти:

• 2-3 филета сьомга
• сол, черен пипер, лимонов сок
• 50 милилитра неподсладена течна сметана
• 3 кисели краставички
• 100 грама млечна майонеза
• 1 супена лъжица марината от кисели краставички
• половин скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Подправете филето със сол, черен пипер, лимонов сок от двете страни и го пригответе на пара за 30 минути. В купичка нарежете киселите краставички, добавете сметаната, млечната майонеза, нарязаната скилидка чесън и сол според вкуса ви. Разбъркайте и разредете в маринатата от краставичките. Охладете получения сос и поднесете сьомгата, гарнирана с него. Поднесете порцията, украсена с лимон и й се насладете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: buonissimo.org