Супа от праз

Необходими продукти:

1 литър вода

500 грама кайма

150 грама гъби

200 грама картофи

500 грама праз лук

сол

черен пипер

дафинов лист

Начин на приготвяне:

Нарежете праза на кръгчета и го изпържете заедно с каймата до готовност. Сложете водата да заври, прибавете изпържената смес, сол, пипер и дафинов лист на вкус. За да се получи по-гъста супа, сложете гъби или варен картоф, нарязан на кубчета.

Добър апетит!