Студена супа от краставици и тиквички

Необходими продукти:

250 грама краставици
250 грама тиквички
150 грама заквасена сметана
300 милилитра студена вода
2 супени лъжици лимонов сок
3-4 пера зелен лук
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете краставиците и тиквичките на произволни едри парчета, които сложете в блендер. Налейте водата и лимоновия сок, прибавете заквасената сметана, зеления лук и подправете на вкус.

Разбийте продуктите до получаването на еднородна смес.

Може да поднесете готовата супа с кубчета лед.

Добър апетит!

Снимка: retsepty.online.ua