Страхотен десерт с кисело мляко

Необходими продукти:

500 грама натурално кисело мляко

120 грама захар

1 пакетче ванилова захар

400 мл сметана

250 грама плодове (малини, ягоди и др.), може замразени

Начин на приготвяне:

Разбъркайте добре киселото мляко, захарта и ваниловата захар. Разбийте отделно сметаната и смесете всичко заедно. Вземете гевгир и го сложете в голяма купа или друг съд.  Поставете марля или чиста кухненска кърпа, изсипете крема и оставете в хладилник за една нощ, за да може да се отдели цялата течност. След като кремът се стегне, излейте отделената вода и обърнете гевгира със сместа върху купа - ще се получи красива форма като купол.

Украсете с плодове, може да полеете с шоколад или друг топинг, поръсете с ядки или кафява захар. Можете да аранжирате по ваш избор и сервирайте!