Спаначен пай с шунка, кашкавал и картофено пюре
Необходими продукти:
- 300 грама нарязан спанак
- 200 грама фино нарязана шунка
- 6 яйца
- 500 грама картофи
- 50 грама краве масло
- 100 грама крема сирене
- 50 милилитра готварска сметана, безсолна
- 1 супена лъжица заквасена сметана
- няколко стръка пресен лук, нарязани ситно
- сол, черен пипер
- 200 грама настърган кашкавал
- зехтин или масло
Начин на приготвяне:
В тиган сгорещете една супена лъжица зехтин и запържете нарязания спанак и част от пресния лук. Разбъркайте и пресипете сместа в намаслена тавичка. Разбийте яйцата с готварската сметана и залейте спанака.
Подправете със сол и черен пипер. Сварете картофите, обелете ги и сложете в купа. Намачкайте с вилица, добавете заквасената сметана, крема сиренето и маслото. Подправете със сол и черен пипер и с помощта на преса пригответе пюре.
Покрийте спаначената смес с кашкавала, подредете резенчетата шунка, напълнете кухненски пош с готовото пюре и шприцовайте. Загрейте фурната на 200 градуса, запечете ястието за 25-30 минути и поръсете с останалия пресен лук. Охладете, разрежете и поднесете ястието.
Добър апетит!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.queenofmykitchen.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиСнимки- Баница с пресен спанак и зелен лук, по рецепта на Сани
- Момиче от Канада приготвя изящни пайове, които е трудно да разрежеш
- Направете си лесна маска за сияйна коса от спанак и зехтин
- Пригответе си зелено смути за повече енергия
- Спряха продажбата на спанак поради съмнение, че листата му са примесени с татул
- Листа от спанак ще служат за тъкан на сърдечен мускул
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА