Спаначена яхния с кюфтета и бешамел
Необходими продукти:
- 50 грама ориз
- 500 грама подправена кайма
- 1 главичка стар лук
- 300 грама пресен спанак
- 2 стръка пресен джоджен
- сол, черен пипер на вкус
- сок от половин лимон
- 2 супени лъжици брашно
- 400 милилитра прясно мляко
- 3 супени лъжици кисело мляко
- 50 грама настърган пармезан
- 10 грама краве масло
Начин на приготвяне:
В купа сложете каймата и добавете нарязан ситно лук и ориз. Омесете я добре и направете кюфтенца. Сложете ги в тенджера с вода и ги сварете. Отцедете бульона, а кюфтетата оставете настрана.
Към брашното прибавете отделения сок, смесете прясното с киселото мляко и комбинирайте смесите. Оставете настрана и загрейте маслото в тиган.
Сотирайте спанака, подправете с джоджен и лимонов сок, добавете сол и черен пипер според вкуса. Разбъркайте и налейте бешамеловия сос, заедно с кюфтенцата.
Гответе яхнията на слаб огън за 10-12 минути, охладете и разсипете порции. Поднесете ястието топло, подправено с настърган пармезан.
Добър апетит!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.pizcadesabor.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СЕЛЕСАН таблетки * 60
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
ДЕЙЛИ ЕЛИКСИР ЗА ЗДРАВЕ И КРАСОТА 300 г НАДЯ ПЕТРОВА
ПЮР НУТРИШЪН ЛИВЪР КОМПЛЕКС капсули * 60
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ ГЪМИ желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Спанак - състав, ползи и противопоказания
- Яхния с коприва и леща
- Салати от булгур и спанак
- Пилешка яхния със спанак и картофи
- Спаначена каша с кисело мляко, сирене и яйце
- Спанак с нахут и оризова гарнитура
- Спаначено руло с крема сирене, сушени домати и чесън
- Яхния от кюфтета с картофи (Кюфтета по чирпански)
- Запеканка от спанак с картофи, чесън и сирена
Коментари към Спаначена яхния с кюфтета и бешамел