Сочни пилешки гърди с червен пипер и чесън

Необходими продукти:

• 4 броя пилешки гърди
• 2 супени лъжици пушен червен пипер
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка сух магданоз
• 3/4 чаена лъжичка фина морска сол
• 3 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

• В малка купа смесете пушения червен пипер, чесновия прах, магданоза, солта и зехтина. Разбъркайте до гладка паста.
• Намажете пилешките гърди от двете страни със сместа и ги оставете да се овкусят в продължение на 20 минути.
• През това време загрейте фурната до 180 градуса и покрийте тава с алуминиево фолио.
• Разпределете филетата и печете в продължение на 10-15 минути.
• Обърнете и печете още 8-10 минути или до желаната готовност на месото. Времето ще варира според дебелината на пилешките гърди.
• Оставете ги да си починат за около 5 минути, за да позволите на соковете да се разпределят равномерно.
• Поднесете пилешките филета топли, поръсени с пресен магданоз и гарнирани по избор.

Приятен апетит!

Снимки: theironyou.com