Сос от извара и сметана със зелен лук
Необходими продукти:
- 1 малка връзка зелен лук
- 150 грама високомаслена некисела извара
- 50 грама некисела заквасена сметана или гъсто кисело мляко
- 1/2 лимон
- краставица за поднасяне
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
От връзката пресен лук нарежете ситно само зелените части. Отделете малко за украса, а останалото сложете в блендер.
Добавете сметаната, изварата, лимоновите сок и кора, сол, черен пипер. Смелете, докато получите пюре, което прехвърлете в подходяща купичка или сосиера.
Поръсете със заделения лук, украсете с парченца краставица и поднесете.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ СЪС СПАНАК И ИЗВАРА 190 г
ОЛ НУТРИШЪН КЕТЧУП 460 г
СФД НУТРИШЪН ДИЕТИЧЕН СОС БАРБЕКЮ 460 г
ОСТРОВИТ СОС ЧЕРЕША 350 мл
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД И ЧЕРЕША 350 мл
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД 350 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Млечни и сметанови сосове
- Извара и ленено масло – рецептата на д-р Будвиг срещу рака
- Срещу кашлица и зачервено гърло ще ви помогне компрес с извара
- Ползи от консумацията на извара
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Защо са полезни млякото и млечните продукти?
- Сос Бъфало
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Как да махнем неприятния дъх от масло, сирене или извара?
- Гарум - римският сос, служещ за подправка и лекарство
- Крем-десерт от извара със сметана и плодове
Коментари към Сос от извара и сметана със зелен лук