Солен кекс с пушени гърди, боб и кашкавал
Необходими продукти:
- 150 грама пушени гърди
- 2 малки наденички или подходящ колбас
- 120 грама кашкавал
- 400 грама консервиран боб
- 1 глава лук
- сол, зелени подправки, черен пипер
За тестото:
- 200 грама брашно
- 3 яйца
- 2 супени лъжици майонеза
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- сол
- 1/2 чаена лъжица изгасена в оцет сода
Начин на приготвяне:
Нарежете лука едро, изпържете го в силно нагорещено олио. Добавете нарязаните на малки кубчета пушени гърди и накълцаните пресни зелени подправки.
Изключете котлона и в съда добавете кръгчетата колбас, боба и подправете със сол и смлян черен пипер.
Кашкавала нарежете на квадратчета.
Смесете яйцата с майонезата и сметаната, подсолете, разбийте, добавете изгасената сода и накрая сложете брашното.
Ако тестото се получи прекалено гъсто, налейте 100 милилитра прясно мляко.
Изсипете плънката в подготвена намазнена кексова форма, сложете кашкавала и отгоре разпределете тестото.
Изпечете при 200 градуса за 20 минути.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Бърз солен кекс със сирене и кисело мляко
- Солен кекс с извара и сирене
- Солен кекс с шунка и кашкавал
- Солен кекс от хляб с бекон и кашкавал
- Солен кекс с шунка, маслини, кисели краставички и кашкавал
- Кекс от киноа и овесени ядки с ленено семе и сушени кайсии
- Мъфини в кошничка от хляб с бекон, яйца и кашкавал
- Веган сладко-солен кекс със зеленчуци и ядки
- Солен кекс със сирене и копър
- Солен кекс с извара, тиквички и копър
Коментари към Солен кекс с пушени гърди, боб и кашкавал