Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Солен кекс с нахут и семена

Солен кекс с нахут и семена

Солен кекс с нахут и семена - изображение

Необходими продукти:


  • 550 грама суров нахут
  • 2 дафинови листа
  • 3 големи яйца
  • 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 4 скилидки чесън
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 1 чаена лъжичка семена от копър
  • 1 чаена лъжичка семена от кориандър
  • 1 чаена лъжичка кимион на зърна
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • кората на един лимон
  • 1 стрък пресен магданоз
  • 1 листенце прясна мента
  • сол, черен пипер и чили

 

Начин на приготвяне:

 

Накиснете нахутът и го сварете. Добавете дафинови лист с водата, в която ври и подсолете. Прецедете охладете и смелете в блендер.

В купа разбийте яйцата, налейте зехтина, прибавете нахута, лимоновите кори, пресните листенца магданоз, мента и разбъркайте. В друг съд пресейте брашното, добавете семената, бакпулвера, нарязания чесън, червения пипер, солта, черния пипер и чилито.

Разбъркайте и комбинирайте смесите. Бъркайте до хомогенизиране на продуктите и пресипете сместа в застлана с лист оризова хартия продълговата форма. Загрейте фурната на 170 градуса и изпечете соления кекс до готовност. Охладете, разрежете и поднесете.

Добър апетит!

Източник: amantesdelacocina.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиАлтернативна медицинаБотаникаСъставкиЛайфстайлСнимкиНовиниЕ-тата в хранитеЛеченияДиетиХранене при...