Солен кекс с шунка, маслини, кисели краставички и кашкавал
Необходими продукти:
- 200 грама брашно
- 100 грама маслини
- 300 грама шунка
- 200 милилитра прясно мляко
- 1 червена чушка (нелюта)
- 2 кисели краставички
- пакетче бакпулвер
- 200 грама кашкавал
- подправки
- 3 супени лъжици олио
- 5 яйца
Начин на приготвяне:
Изсипете брашното и бакпулвера в дълбока купа и смесете.
Яйцата разбийте на пяна, налейте прясното мляко и добавете брашното. Разбъркайте добре.
Нарежете ситно маслините, шунката, киселите краставички, чушката и кашкавала, изсипете ги в тестото. Сложете олиото, подправете на вкус и старателно смесете всичко.
Прехвърлете тестото във форма, покрита с пергамент и изпечете кекса за около 45 минути в загрята до 180 градуса фурна. Нарежете го, когато се охлади.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: appetitno.net
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА