Солен кекс с шунка и кашкавал
Необходими продукти:
2-3 яйца
150 милилитра прясно мляко
50 грама масло
100 грама шунка
100 грама кашкавал
250-300 грама брашно
1/2 чаена лъжица изгасена сода
сол и подправки на вкус
магданоз или други зелени подправки по ваш избор
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, сложете сол и подправки на вкус, след което прибавете млякото и размекнатото масло. Следват ситно нарязаните шунка, кашкавал и магданоз. Ред е на брашното и изгасената сода. Ще получите гъсто тесто, което изсипете в подходяща форма, подмазана с олио. Изпечете във фурната при 180 градуса до готовност (около 30 минути).
Добър апетит!
Коментари към Солен кекс с шунка и кашкавал