Царевичен солен кекс с розмарин

Необходими продукти:

• 150 грама безсолно масло
• 350 грама царевично брашно
• 140 грама обикновено бяло брашно
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 2 чаени лъжички сол
• 10 грама смлян черен пипер
• няколко стръка нарязан пресен розмарин
• 500 милилитра пълномаслено прясно мляко
• 3 яйца
• 125 милилитра мед
• морска сол за поръсване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 190 градуса и застелете тава с лист пергамент. В купа смесете брашната със содата, солта, пипера, розмарина, а в друг съд чукнете и разбийте яйцата.

Добавете към тях разтопеното масло, меда и млякото. Разбъркайте и комбинирайте с първата смес. Бъркайте до получаването на лепкаво тесто и пресипете в тавата.

Загладете повърхността, поръсете със солта и запечете за 35-40 минути. Охладете, разрежете и поднесете соления кекс.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: pinotte.ca