Соленки от бутер тесто с маслини и сушени домати

Необходими продукти:

2 листа бутер тесто (500 грама всеки)
10-15 сушени домата (в мазнина)
20-25 маслини
1 яйце
суха мащерка или други билки и подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Разточете единия лист от тестото тънко и по повърхността разпределете редове от маслините и сушените домати, между които оставяйте разстояние от 2-3 сантиметра.

Разбийте яйцето и с него намажете пространствата, които остават между продуктите.

Разточете и втория лист тесто, с него покрийте основата с маслини и домати.

Притиснете между редовете, за да може да се оформят бъдещите соленки. Приберете в хладилника за около 30 минути (така ще ви е по-лесно да нарежете тестото).

Когато се охлади и стегне, разрежете напречно с остър нож, оформяйки дълги пръчици. Целта е да разделите маслините на две.

Подредете соленките в тава, покрита с пергамент. Намажете повърхността им с разбит жълтък, поръсете с мащерка, смлян червен пипер или други подправки по избор.
Изпечете ги при 220 градуса за 15-20 минути.

Добър апетит!

Снимка: gastronom.ru