Гризини с пармезан и сушени домати

от 01 фев 2017г., обновено на 04 фев 2017г.

Необходими продукти:

450 грама брашно
60 грама пармезан
220 милилитра вода
30 милилитра зехтин
10 грама фина сол
10 грама прясна мая
2 супени лъжици ситно нарязани сушени домати

Начин на приготвяне:

В купа сипете брашното, добавете пармезана, водата с маята, зехтина, солта. Разбъркайте, добавете сушените домати и направете тесто. Оставете го да втаса и разделете тестото на части.

Разточете на кори с дължина 30 сантиметра и изрежете лентички. Наредете ги със застлана с незалепваща хартия тава, загрейте фурната на 230 градуса и запечете за 10-15 минути. Поднесете топли или студени.