Снежни сладки с бадеми

Необходими продукти:

• 225 грама масло
• 1 супена лъжица ванилов екстракт
• 180 грама пудра захар
• 225 грама брашно
• щипка сол
• 150 грама натрошени бадеми

Начин на приготвяне:

С миксер разбийте маслото и ванилията, докато станат кремообразни. Добавете 60 грама от пудрата захар и бъркайте, до получаването на пухкав крем.

Към брашното добавете солта и пресейте към маслото като не спирате да бъркате с миксера.

Накрая сложете натрошените бадеми.

Вземете по 1 чаена лъжичка от сместа и оформете топчета.

Подредете ги в плитка тава, покрита с хартия на разстояние 2-3 сантиметра между всяка сладка.

Печете на 150 градуса (в предварително затоплена фурна) за 20 минути, докато леко започнат да покафеняват.

Докато сладките са все още горещи ги оваляйте в останалата пудра захар.

Оставете снежните топки да се охладят, а непосредствено преди сервирайте ги оваляйте още веднъж в пудра захар.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com