Сметанова млечна супа с пилешко, моркови и картофи

Необходими продукти:

• 2 литра вода
• 200 грама пилешки гърди
• 3-4 обелени и нарязани на кубчета картофа
• 3 стръка керевиз
• 1 обелен и нарязан ситно морков
• 1 супена лъжица натурално нишесте
• 250 милилитра сметана за готвене
• 300 милилитра топло прясно мляко
• 3-4 стръка магданоз

Начин на приготвяне: 

В тенджера налейте водата, подсолете, подправете с черен пипер, нарязан керевиз и прибавете картофите, морковите, пилешкото месо. Оставете сместа да ври на слаб огън.

Комбинирайте прясното мляко с нишестето, сметаната и разбъркайте. След готовност на зеленчуците загребете един черпак от бульона, прибавете го към млечната смес, разбъркайте и върнете течността в тенджерата.

Разсипете порции, поднесете супата гореща, гарнирана с нарязан пресен магданоз.

Добър апетит!