Сладък сос от печени круши

Необходими продукти:

• 3 големи добре узрели круши, нарязани на кубчета
• 1 супена лъжица масло, разтопено
• 2 супени лъжици мед
• 1 1/2 чаена лъжица лимонов сок
• 1 1/2 чаена лъжица накълцан свеж градински чай
• печени орехи
• круша и градински чай за поднасяне, по желание

Начин на приготвяне:

Намажете крушите с маслото и ги печете за 20-25 минути във фурна на 170 градуса, докато омекнат. По време на печенето ги разбъркайте 1-2 пъти. Охладете 5 минути.

Прехвърлете ги в купа, към тях добавете меда и лимоновия сок. Пасирайте сместа, докато стане еднородна. Прибавете накълцаната подправка.

Сервирайте соса топъл, като поръсите с печените орехи, няколко листенца градински чай и резени круша.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bhg.com