Начало Хранене Рецепти Консерви Плодове Сладко от тиквички с портокалови парченца

Сладко от тиквички с портокалови парченца

Сладко от тиквички с портокалови парченца - изображение

Необходими продукти:

  • 1,5 килограма тиквички (обелени)
  • 1,5 килограма захар (кристална)
  • 3 портокала
  • 1 лимон (или 1 голям лайм)
  • 250 милилитра вода

 

Начин на приготвяне:

Обелените тиквички нарежете на кубчета със страна около сантиметър.

Всички цитруси измийте, подсушете и нарежете на тънки кръгчета с произволна големина, които почистете от семената.

Изсипете захарта в тенджера, налейте водата. Нека кипне, като междувременно разбърквате. Варете сиропа около 10 минути.

След това в него изсипете тиквичките, нека сместа се вари 5 минути.

Тогава към нея добавете портокаловите и лимонови парченца. Комбинацията трябва отново да кипне.

Щом това стане, намалете температурата на огъня (под средната) и варете сладкото минимум 40 минути, като периодично разбърквате.

Признак за готовност е капка от сиропа, която не се стича по стъклена чиния.

Когато сладкото се охлади напълно (най-добре го оставете да престои една нощ след приготвянето), разпределете го в стерилизирани бурканчета.


Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: nyam.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиСнимкиЛюбопитноДиети