Сладки банички с хрупкави кори и халва

Необходими продукти:

за корите:

• 8 кори за баница
• олио за намазване
• захар за поръсване

за крема:

• 1/3 чаена чаша мед
• 1/3 чаена чаша тахан
• 2 чаени чаши разбита сметана

за сглобяване:

• 1/2 чаена чаша халва, натрошена
• мед
• малини за декорация

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 175 градуса.

Застелете с хартия за печене две тави.

Разрежете през средата една от корите, намажете половината с олио и поръсете със захар, отгоре сложете другата половина кора. Повторете отново с още 1 кора, поставяйки я върху първата двойка. Общо трябва да направите 4 еднакви блата от корите, всяка с по 4 слоя.

Изпечете корите, докато станат хрупкави и златисти за 8-12 минути. Оставете ги да достигнат стайна температура и да се охладят поне 15 минути.

През това време пригответе крема. В купа смесете меда с тахана. Добавете сметаната и внимателно разбъркайте. Приберете в хладилник, докато стане време да я използвате.

Сглобете десерта, като редувате кора и крем, завършвайки с кора. Полейте с меда, поръсете с натрошена халва и гарнирайте с малини.